česky  •  English    

Večerní kurz
Drip cake

 Máte chuť si po práci odpočinout a naučit se něco nového? Chtěla byste se naučit hit sociálních sítí zvaný drip cake aneb dort se stékající čokoládovou polevou? My Vás to naučíme!

Na kurzu si nejprve upečete nadýchaný korpus, který se naučíte správně prokrojit. Dále si připravíte lahodný krém, se kterým se nejen krásně pracuje, ale i skvěle chutná. Naučíte se dort správně promazat, ale především obmazat tak, aby měl rovný a hladký povrch. Osvojíte si "drip" techniku a vychlazený dort stékající čokoládovou polevou ozdobíte. Na závěr dort odekorujete ovocem a květinami a dozvíte se tipy, jak dort skladovat a převážet. 

  • kurz je určen dospělým - začátečníkům i mírně pokročilým
  • kurz vede profesionální cukrářka
  • kurz se koná ve Studiu Metlička (Sochařská 317/8, Praha 7) dva dny, vždy od 16:30 do 19:30
  • kurz je rozdělen do dvou dnů, aby měl dort obmazaný krémem šanci pořádně zatuhnout v lednici a lépe se Vám druhý den zdobil
  • maximální počet účastníků ve skupince je 6, lektorka se tak může všem účastníkům individuálně věnovat
  • zástěru Vám zapůjčíme a kávu nebo čaj připravíme
  • hotový dort si spolu se všemi recepty a hlavou plnou nových poznatků odnesete domů

Termíny

0411

Večerní kurz Drip cake

4.11. 2020 16:30Studio Metlička
4. - 5.11. 2020 16:30 - 19:30

Registrace